「世界の米」「夕張市長」の岩波ジュニア新書を読んだ
↑少し前に図書館で借りて読んだ新書。両方共割と面白かった。
世界の米、のほうは日本以外でどういう種類の米があってどういうふうに料理されているかということを紹介している本で、日本にいると日本の米とその料理法が当たり前だと思い込んでいたが実はそんなことはなくて世界には日本とは違った米の種類や食べ方が有るのだということが分かって興味深かった。
夕張市の市長になった元東京都の職員だった人の手記である。俺は全然知らなかったので勉強になった。年が近いこともあり自分だったらどういう風にするかなということを考えながら読んでしまった。なかなかの良書であると思う。
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- 2013/04/13
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