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韓国の伝統茶はもとは代用品だったようだ

 ラジオのハングル講座のテキストのコラムが面白いので楽しく読んでいるのだが、今月号は「伝統茶」についてであった。
 韓国の伝統茶は、元は緑茶を飲んでいたようなのだが、仏教に変わって儒教が広まったことと、お茶の木に対して重税がかけられたこともあって緑茶を飲む習慣がなくなってきて、そのかわりとして色々なお茶を飲むようになってきたのが伝統茶の始まりだということが書いてあった。
 韓国に行った時に日本では見ないお茶が色々と売っていたので買ってきて飲んでいるし、今も韓国の菊花茶を飲んでいるのだが、そういう事情だったのかと思うと面白いものである。

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Yutaka ICHIMURA

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